こんばんは。
2016年1月14日(木)22時～放送の『カンブリア宮殿』に
岩佐十良さんが出演されます！！
どんな方なのか気になったので調べてみました～
プロフィール
名前:岩佐 十良(いわさ とおる)
生年月日:1967年1月28日
年齢:48歳
出身:東京都、池袋
職業:株式会社自遊人 代表取締役・クリエイティブ・ディレクター
肩書き:クリエイティブ・ディレクター、雪国Ａ級グルメプロデューサー
武蔵野美術大学でインテリアデザインを専攻。
そして何と、デザイン会社を創業し、のちに編集者に転身してますが
在学中に成し遂げたんだからスゴイですね☆
温泉や食に関する記事が人気の雑誌
『自由人』の創刊も(((;°д°)))
日本の主食である「米」を学ぶため、
活動拠点を東京・日本橋から新潟・南魚沼に移転した
ことでも注目されています。
デザイン力と編集力を活かして、プロデュースしていることや
レシピ開発から一貫して手がけていることもあり
食や農業の専門家として周りから一目置かれる存在であることは
間違いないでしょうね。
さてさて。
職業は株式会社自遊人 代表取締役・クリエイティブ・ディレクター
なわけですが。それと別に雪国Ａ級グルメプロデューサーもされてます☆
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雪国Ａ級グルメプロデューサーって何なのよ？？
っていう疑問が出てきますよねヾ(∗’∇`∗)ノえぇ。
つまりは・・・『食材の情報公開を行い、安心・安全な食を追求する
日本初のプロジェクト』のことなんです。
地場の食材を使い、雪国伝統の調理法を生かした本物の味で
化学調味料や必要以上の食品添加物に頼らずに調理したものなので
食に対して安全を追求できるんですね。
地元の人だけでなく観光客もそのサイトを見れば
安心して美味しいものを食べれるお店を探せるので
こりゃありがたい((∗°∀°))
岩佐さんはＡ級グルメについて
『永久に残したい味』と話してますが
今まで色々と取り組んでますし、
熱心な姿勢や愛情を感じちゃいます。
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『里山十帖』の魅力って？？
コンセプトは「リアルな体験を伝えられるメディア」
つまりたくさん体験することが楽しみといえますね。
実際に、宿泊すると薪割りや稲刈りもできるそうです。
こだわりは絶景露天風呂であったり
オーガニックの食事であったり・・・。
もちろんリノベーション済みの客室にも期待できそうです。
料金はそれなりの値段ではありますが
宿泊だけではなく、体験できることを含めると
とても充実できるものだと思います((∗°∀°))
時間があれば私も行きたいですが、
なにぶん九州住まいなので
連休が必要ですね・・・。
「2014年度 グッドデザイン賞」宿泊施設として、初めて「ベスト100」に選出＆ものづくりデザイン賞（中小企業庁長官賞）
を受賞してますし、ちょっと、いや、だいぶ気になります！！
結婚や子どもについて！！
調べてみたところ藤本葉子さんという方と
結婚されているみたいです。
苗字が違うのが気になりますが
ただの夫婦別姓なんですかね？？
離婚かとも思いきや
毎日奥さんの手料理を食べているようなので
とても幸せなんでしょうヾ(∗’∇`∗)ノ
子どもさんについては情報がなく分かりませんね。
勝手な妄想ですが・・・いそうな気がしますけど
実際のところどうなんでしょう。
分かり次第追記できたらなーと思います。
不景気問題もあり旅館を締めるところも多いなか、
里山十帖は色々と体験できることで
満足度の高い旅館となっており
かなり人気で予約取るのも難しいようですね。
私もいつか予約を取って
日々の疲れを癒したいものです(。>∀<。)
