玄米には色んな種類があります。 中でも発芽玄米と酵素玄米は、似ているようで実は全く違うというのをご存知でしたか。   玄米でも十分に白米と比べますと栄養価が高いという事で、食事の中に取り入れている人もいますが、…

酵素玄米は、ご飯が大好きでダイエット中でも沢山食べたいと思っている人に大変おすすめです。   普通の白米に比べますと、ビタミンやミネラルなどの栄養バランスが良いので、沢山食べても身体に脂肪として付きにくく、ダイ…

酵素玄米は生活習慣病の予防になるという事から、健康を意識する人たちに大変人気があります。   そんな身体に良い事づくしの酵素玄米は、離乳食にして赤ちゃんに食べさせてあげることは出来るのでしょうか。 消化吸収しや…

酵素玄米は、別名「寝かせ玄米」と言って、玄米を炊いた後に数日間保温をする必要があります。   ですが、ここで気になってくるのが、酵素玄米は衛生面で問題が無いのかという事。   酵素玄米は寝かせることで…